La ricetta di oggi dei Biscotti Omini Pan di zenzero senza glutine è con olio di semi al posto del burro e zucchero di canna al posto dello zucchero semolato, per un versione anche senza lattosio. Ho usato il Mix C Schaer per torte e biscotti.
Preparazione: 40 minuti
Cottura: 12 minuti
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