Il Casatiello dolce napoletano (senza glutine) è una ricetta napoletana che si prepara nel periodo di Pasqua. A me ricorda l’infanzia, quando mia nonna preparava questo dolce a ciambella, coloratissimo e dalla consistenza particolare.
Preparazione: 20 minuti + il tempo di lievitazione
Cottura: 45 minuti
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