Perfetta quando fa caldo, pronta in pochissimo tempo, d’estate cosa c’è di meglio di un’insalata melone, salmone e feta?
Preparazione: 10 minuti
Riposo: 10 minuti in frigo
Leggi di piùInsalata melone salmone e feta
Pasta avocado basilico e menta
La pasta avocado basilico e menta è uno dei miei primi piatti preferiti d’estate. Così gustosa, con il suo gusto fresco di basilico e menta, leggera.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 10 minuti
Leggi di piùCrema di avocado basilico e menta
La crema di avocado basilico e menta è una salsa fresca, perfetta per farcire sandwich, per preparare insalate o primi piatti. L’avocado è fonte essenziale di calcio, potassio, fibre.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: nessuna
Leggi di piùCrepes light salate senza glutine
Le crepes light salate senza glutine sono perfette d’estate, le possiamo farcire come vogliamo. In 2 minuti il composto è pronto, lo mettiamo in frigo per 1 ora ed il gioco è fatto!
Preparazione: 5 minuti
Riposo in frigo: 1 ora
Leggi di piùZucchine infarinate al forno senza glutine
E’ veramente semplice realizzare le zucchine infarinate al forno senza glutine, basta infarinare le zucchine con amido di mais, si formerà una crosticina in cottura deliziosa…
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 20 minuti
Leggi di piùPanna cotta con cioccolato e nocciole
La panna cotta con cioccolato e nocciole è un dolce velocissimo da preparare, perfetto per noi celiaci, perchè è fatto con ingredienti naturalmente privi di glutine.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 10 minuti
Leggi di piùPollo alle mandorle
Il Pollo alle mandorle è un classico secondo piatto tipico della cucina cinese! E’ composto da piccoli bocconcini di petto di pollo, cotti con salsa di soia senza glutine e mandorle tostate!
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 20 minuti
Leggi di piùPatate al forno croccanti
Il mio contorno preferito, che abbino spesso per cena ai miei secondi, sono le Patate al forno croccanti. Vi chiederete che cosa avranno di speciale? Sono semplici patate al forno…
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 45 minuti
Leggi di piùInvoltini di peperoni con carne macinata
Che profumino si diffonde in casa quando preparo i miei involtini di peperoni con carne macinata!
Preparazione: 10 minuti
Cottura peperoni: 30 minuti
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