Oggi Tiramisù fit senza glutine! La colazione per me è il pasto più importante della giornata, un momento piacevole da dedicare a noi stessi ed oggi l’abbiamo realizzato in pochi minuti.
Preparazione: 5 minuti
Riposo in frigo: 2 ore
Ho preferito gustarlo subito, appena preparato, ma per un risultato speciale lo possiamo mettere in frigo per un paio d’ore o ancora meglio, lo possiamo preparare la sera prima.
Oggi è il primo giorno di lockdown in molte regioni d’Italia, mi raccomando, rispettiamo le regole e rispettiamoci tra noi.
Da me è zona gialla, ma cercherò di stare il più possibile a casa, uscendo magari per le vere necessità o per fare due passi in luoghi non affollati. Tutti insieme, ne sono certa, ne usciremo presto ❤
Il Tiramisù fit senza glutine è composto da fette biscottate intinte in caffè e latte sovrapposte e farcite con yogurt bianco misto ad un cucchiaino di Nutella.
Con pochi e semplici ingredienti che abbiamo generalmente tutti in casa si può preparare un gustoso dolce da servire a colazione o a fine pasto.
Prova anche la versione tradizionale del Tiramisù senza glutine oppure la versione del Tiramisù senza uova e senza glutine.
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Ingredienti:
- 4 fette biscottate integrali Inglese Gluten free
- 125 gr. di yogurt bianco magro
- 1 cucchiaino di Nutella
- 1 cucchiaini di zucchero
- Caffè q.b.
- Latte scremato q.b.
- Cacao in polvere q.b.
Procedimento:
Per preparare il Tiramisù fit senza glutine prepariamo il caffè, lo mettiamo in un piatto fondo con un po’ di latte e lo zucchero (che per una versione ancora più light possiamo sostituire con la stevia).
In un altro recipiente mescoliamo lo yogurt con la Nutella.
Bagniamo la prima fetta biscottata e la poggiamo nel piattino, spalmiamo sopra un po’ di yogurt.
Copriamo con un’altra fetta bagnata, e ricopriamo anche questa con yogurt.
Procediamo con la terza allo stesso modo e sulla superficie spolveriamo cacao amaro.
Lasciamo il tiramisù in frigo 1-2 ore prima di gustarlo, ma può essere servito anche subito!
