Il Tortino di patate con salsicce senza glutine è un piatto che preparo spesso, in molte varianti. Oggi propongo l’alternativa al mio amato Sformato di patate, il cui interno è farcito con prosciutto cotto e formaggio.
Preparazione: 30 minuti
Cottura: 35 minuti
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La pizza di patate senza glutine è una ricetta che realizzava spesso mia nonna, velocissima, non contiene lievito, nè necessita di lievitazione.
Preparazione: 10 minuti
Cottura in padella: 16 minuti circa
Cottura patate: 30 minuti
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Stasera per cena ho preparato uno squisito Plumcake salato alle verdure senza glutine, soffice e saporito, pronto in pochissimo tempo.
Preparazione: 15 minuti
Cottura peperoni: 30 minuti
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La torta salata senza glutine è una torta svuota frigo, facile e veloce da realizzare, subito pronta da infornare, lieviterà in forno! In meno di un’ora avrete una torta salata soffice e veloce davvero squisita e saporita, che potrete conservare anche qualche giorno in un contenitore chiuso.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 40 minuti
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Per cena ho preparato una sfoglia salata senza glutine con prosciutto cotto e formaggio in panetto o già affettato. Pochissimo tempo e senza dover cucinare niente se abbiamo la sfoglia già pronta in casa.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 30 minuti
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Lo sformato di patate è un secondo gustoso che preparo spesso per cena. E’ saporito come il gateau di patate, ma molto più pratico e veloce. Inoltre non contiene uova, è fatto con un’imbottitura più leggera, quindi perfetto per una cena gustosa ma light.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 1 ora
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I Muffin salati senza glutine salame e formaggio sono la mia passione. Adoro sia i muffin dolci che salati. Sarà che mi riescono alla perfezione, o perchè sono apprezzati anche da mio marito e i miei figli e ciò mi rende felice…
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 30 minuti
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Gaia mi ha chiesto di prepararle il Danubio salato senza glutine, era veramente molto tempo che non lo preparavo… Così eccolo sfornato! Richiede un po’ di tempo e molta pazienza.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 35 minuti
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La mia amica Nadia La Fauci, anche lei allergica al glutine e al lattosio, mi ha inviato la ricetta del Tortino rustico senza glutine e senza lattosio, che quest’anno ha preparato per il pranzo di Pasqua, ma è una ricetta perfetta per ogni occasione. Proverò a realizzarlo anch’io e sono felicissima di condividerlo con voi…
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 40 minuti
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