Le polpette al sugo senza glutine sono una ricetta classica preparata lungo tutto lo stivale in molte varianti, per renderle senza glutine ho inserito nell’impasto pane senza glutine.
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 30 minuti
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Ieri menù di mare, ho preparato una bella cena preparando uno spaghetto alle vongole e Spigola al cartoccio! Un odore ed un sapore davvero eccezionale, ho conquistato il palato degli ospiti… Un secondo piatto leggero e gustoso…
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 20 minuti
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Il pollo ai peperoni in padella è un secondo gustoso, ma facile e veloce.Ottima idea anche se si hanno ospiti a cena, vi garantisco che tutti gradiranno. Una ricetta realizzata con ingredienti naturalmente privi di glutine.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 60 minuti
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I filetti di platessa impanati alle erbe sono appetitosi, velocissimi da preparare e piacciono a tutti, potete anche accompagnarli a tante salse, oppure a simpatici contorni.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 5 minuti
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Il Pollo alle mandorle è un classico secondo piatto tipico della cucina cinese! E’ composto da piccoli bocconcini di petto di pollo, cotti con salsa di soia senza glutine e mandorle tostate!
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 20 minuti
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I bocconcini di pollo in padella sono un delizioso secondo piatto di carne, perfetto per portare in tavola qualcosa di buono in pochi minuti e gustoso. Una ricetta semplice e veloce, perfetta per quando si ha poco tempo.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 15 minuti
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Il crocchettone di patate ripieno senza glutine è la versione maxi del crocchè di patate senza glutine, farcito con salsiccia, bacon e crema al cheddar…una squisitezza! Già adoro i crocchè, immaginate un crocchè gigante con una farcitura prelibata…
Preparazione: 1 ora
Cottura patate: 40 minuti + 15 minuti frittura
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Il pollo alla birra è un secondo piatto veloce, facile da realizzare ma estremamente gustoso, con un sughetto davvero buonissimo. Di solito utilizzavo il vino bianco per cuocere la carne di pollo e renderla più morbida.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 40 minuti
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E’ possibile realizzare un ottimo spezzatino di tacchino con peperoni, senza necessità di friggerli, nè di aggiungere tanto olio. Lo spezzatino di tacchino con peperoni è un piatto naturalmente privo di glutine, quindi perfetto come cena per tutta la famiglia, mangiando un piatto saporito, ma con un basso apporto di calorie.
Preparazione: 15 minuti
Cottura spezzatino: 30 minuti
Cottura peperoni: 45 minuti
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